Festejar o São Pedro

Hoje é o dia da nossa sardinhada com a família alargada, mas este ano será muito pouco alargada. Só com mais uma família de quatro amigos, que já vieram trazer o vinho para acompanhar o peixe:

Este tinto da Herdade da Rocha é um vinho produzido com as castas Alicante Bouschet, touriga franca, touriga nacional e syrah.

Sardinhada

Hoje é dia de convidarmos os amigos para uma sardinhada. Fomos a Peniche e comprámos umas sardinhas gordas. 

Para além das sardinhas e para quem não goste, temos carapaus. Batatas, pão e várias saladas: alface, tomate, pepino e pimentos.

Umas vinhaças e sangria. Água e refrigerantes para as crianças que vão comer febras e chouriços. :)

No final: melão e gelado.

Façamos votos para que não chova!...

Sardinhas

Vai ser o nosso jantar e de uns amigos, com umas batatas cozidas, cebola e salada. E um vinho, que alguém trará.

Para a sobremesa, um gelado de manga feito pela Sintrense, segundo receita de Jamie Oliver. Já foi testado e aprovado. Só que vai ser comido em taça.