Festejar o São Pedro

Hoje é o dia da nossa sardinhada com a família alargada, mas este ano será muito pouco alargada. Só com mais uma família de quatro amigos, que já vieram trazer o vinho para acompanhar o peixe:

Este tinto da Herdade da Rocha é um vinho produzido com as castas Alicante Bouschet, touriga franca, touriga nacional e syrah.

Casa Burmester

Um belíssimo tinto touriga nacional da Casa Burmester. Temos de ter umas excentricidades em tempos de confinamento.

Bom fim de ano!

Brindemos a um bom 2020 com Real Senhor dos vinhos Borges.

Para a ceia de Natal

Hoje o bacalhau vai ter a companhia deste vinho. Cá em casa vamos bebê-lo pela primeira vez. Uns amigos que vêm cear connosco gabam-no muito e ontem já trouxeram umas garrafas que estão ali quietinhas.

Na noite das bruxas...

Em noite de Halloween vamos, como sempre, jantar a casa dos nossos amigos americanos. E levamos requeijão com doce de abóbora e nozes

bem como um Abafado da Quinta da Alorna (fresquinho) para acompanhar. Esperemos que seja algo de jeito porque vai ser uma experiência:

Esta noite

Hoje ao final da tarde vamos cá ter uns amigos para a nosso jantar de enchidos, queijos e vinhos:

Tartes de maçã:

E uns ovos moles com o café:

E se houver festejos, Cartuxa para experimentarmos:

Monte Melino

Despedimo-nos do Parque de Trasimeno com um Monte Melino tinto.

Até breve!

Ao fim da tarde

Gostámos deste branco da Úmbria.

À vossa!

Hoje vamos beber estas duas garrafas de Myrat, bem fresquinhas, com um peixinho grelhado.

Bom dia!

Para o almoço de Páscoa

Hoje ao almoço vamos abrir duas garrafas de Valle Pradinhos de 1991 que estão cá em casa há anos. Espera-se que não haja nenhuma desilusão.

Boa Páscoa!

Dia de Reis

Estivemos na fila do Careca para comer o bolo-rei com um Cabriz licoroso. 

Um vinho para o Ano Novo

Um vinho de 1934, €120,00 / garrafa - um preço escandaloso!

Um presente de Natal (duas garrafas) que vamos saborear amanhã.

Diário de Lisboa, 7 março 1936

Diário de Lisboa, 31 agosto 1936

Merlot

Charlene Winter Olson - Merlot

No domingo uns amigos trouxeram um Merlot que nos soube muito bem. É raro bebermos vinhos estrangeiros. Temos tão bons vinhos em Portugal. E em Colares.

Vinhos de Colares

A crónica de vinhos de João Paulo Martins no Expresso, 21 maio 2016:

Este ano o bolo-rei é...

Da Confeitaria Nacional, que abriu na Praça da Figueira em 1829.

Vai ser acompanhado de um vinho do Porto, que vai ser a nossa première:

Ardila tinto

Muito bom o vinho Ardila tinto de 2013. É da Herdade dos Arrochais.

Ardila é um afluente do Guadiana.

Vinho de Colares

Diário de Lisboa, 4.1.1936

Puro! Hoje abrimos uma garrafa especialíssima para beber daqui a pouco.

Quinta das Carrafouchas

Vinho Quinta das Carrafouchas, de A-das-Lebres. Bebemo-lo ontem e é de repetir.

Papa figos

Já temos bebido este vinho, mas a garrafa que abrimos ontem estava ótima.

Queijos & Vinho - 2

Foto de Alena Hrbkova

Esta noite, nós e uns amigos.