A historiadora de cervejas Jane Peyton afirma que as antigas mulheres da Mesopotâmia foram as primeiras a desenvolver, vender e até mesmo beber cerveja. Embora possa ser difícil de definir exatamente quem, há milhares de anos, “inventou” a cerveja que conhecemos e amamos hoje, é seguro dizer que as mulheres antigas em todo o mundo estavam com certeza fermentando alguma coisa.
Da próxima vez que você levantar um copo, faça um brinde a Ninkasi, a deusa suméria da cerveja.
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